Kwartet - naturalnie dobre mięso

Ubojnia Kwartet to renomowany producent mięsa, którego siedziba znajduje się w Łazach Biegonickich. Firma powstała w 1989 roku z inicjatywy Jana Słabego, a obecnie jej prowadzeniem zajmuje się Barbara Słaby. Przedsiębiorstwo koncentruje się na uboju bydła, jagniąt, baranów oraz kóz, a także zajmuje się rozbiorem mięsa na poszczególne elementy.

Działalność firmy opiera się na przekonaniu, że najwyższej klasy mięso jest efektem odpowiedzialnej hodowli. Zwierzęta, zarówno te z własnych, jak i współpracujących gospodarstw, otrzymują wyłącznie naturalną, pozbawioną GMO paszę. Cały proces produkcyjny – począwszy od kontroli hodowli poprzez rozbiór mięsa – realizowany jest pod nadzorem, co przekłada się na bezpieczeństwo i walory smakowe produktów.

Firma przywiązuje dużą wagę do naturalnego żywienia zwierząt, zapewnienia im komfortowych warunków, przestrzeni i swobodnego ruchu. Wszystkie etapy produkcji respektują naturalny cykl życia zwierząt oraz zakładają minimalizowanie ich stresu, co pozytywnie wpływa na końcową jakość mięsa. Wysokie standardy oraz bezpieczeństwo żywności zostały potwierdzone wdrożeniem systemu HACCP, obejmującego cały proces produkcyjny. Przedsiębiorstwo posiada również weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 12103805 WE, umożliwiający sprzedaż mięsa na terenie Unii Europejskiej oraz poza jej granicami.