Ust-Ryb

Ust-Ryb to przedsiębiorstwo z branży spożywczej, które prowadzi działalność w Ustce, przy ulicy Bohaterów Westerplatte 38, zlokalizowane w zachodniej części portu. Od długiego czasu firma koncentruje się na przetwórstwie oraz sprzedaży ryb – zarówno hurtowej, jak i detalicznej – ze szczególnym naciskiem na świeżość produktów.

Zakład uzyskuje wysoką jakość oferowanych ryb poprzez bezpośredni zakup od rybaków oraz wykorzystanie tradycyjnych, często ręcznych technik obróbki. Pozwala to zachować naturalne walory smakowe i wartości odżywcze asortymentu, do którego należą tusze rybie, filety, ryby wędzone i przetwory. Nowoczesne systemy chłodnicze, ścisłe kryteria sanitarne oraz wdrożony system HACCP odpowiadają za utrzymanie świeżości i bezpieczeństwa produktów. Firma posiada uprawnienia do sprzedaży swoich produktów na terenie całej Unii Europejskiej. Ważnym elementem działalności Ust-Rybu pozostaje ceniona smażalnia ryb, funkcjonująca od 1998 roku, znana z dań przygotowywanych z lokalnych ryb pochodzących z Bałtyku.