Zakład Mięsny Kliniccy to firma funkcjonująca w Branży Spożywczej, mająca swoją siedzibę w Brańsku, w województwie podlaskim. Przedsiębiorstwo działa nieprzerwanie od 1996 roku, skupiając się na uboju i rozbiorze zwierząt pochodzących wyłącznie z lokalnych hodowli przydomowych. Taki model działalności umożliwia ścisłą kontrolę jakości wykorzystywanego surowca na każdym etapie produkcji.
W roku 2014 oferta została rozszerzona o masarnię zlokalizowaną przy zakładzie, co pozwoliło na wytwarzanie tradycyjnych wędlin. Produkty sygnowane nazwą Kliniccy są wytwarzane na bazie sprawdzonych przepisów, między innymi takich, które pochodzą z publikacji z 1964 roku. Do przyprawiania wykorzystywane są wyłącznie naturalne dodatki, bez obecności sztucznych barwników, aromatów, wzmacniaczy smaku ani substancji zastępujących mięso.
Tradycyjna metoda wędzenia z użyciem drewna olchowego i owocowego wpływa na wyjątkowy smak i aromat oferowanych wyrobów. Asortyment obejmuje duży wybór produktów sezonowych, podrobowych, parzonych, wędzonych oraz różne rodzaje kiełbas. Firma zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa żywności dzięki wdrożonemu systemowi HACCP oraz nadzorowi Inspekcji Weterynaryjnej, a także posiada certyfikaty uprawniające do sprzedaży na rynki Unii Europejskiej. Zakład z Brańska wyróżnia się dbałością o jakość i przywiązaniem do tradycyjnych metod produkcji.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 47 | 4.7 / 5 | |
| 26 | 4.8 / 5 |
