Wiejskie Wyroby Wędliniarskie

Wiejskie Wyroby Wędliniarskie to przedsiębiorstwo z wieloletnią tradycją, które od 1992 roku specjalizuje się w produkcji wysokogatunkowych wędlin. Firma ma siedzibę w Tarnówce, położonej na terenie gminy Szadek, gdzie przykłada dużą wagę do zachowania rzemieślniczych metod wyrobu mięsnych specjałów.

Kluczowym filarem jej działalności są receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie oraz wykorzystywanie wyłącznie naturalnych składników — pozbawionych jakichkolwiek sztucznych dodatków oraz konserwantów. Mięso używane w produkcji pochodzi z własnego gospodarstwa rolnego lub od sprawdzonych, lokalnych dostawców, co gwarantuje wysoką jakość surowca.

W asortymencie obecne są produkty takie jak szynka wędzona, boczek wędzony czy wędzonka dojrzewająca zimno. Wędliny powstają w tradycyjnych wędzarniach, gdzie stosuje się drewno liściaste, m.in. dębowe, olszowe lub z drzew owocowych. Ta metoda wpływa na specyficzny smak i aromat wyrobów.

Wyróżniającym się produktem jest "Szynka wędzona z Tarnówki", która otrzymała pierwszą nagrodę w renomowanym konkursie branżowym, co potwierdza jej wyjątkowy, naturalny charakter. Firma od lat utrzymuje niezmienność procesów oraz wysoki standard produkcji, oferując wędliny o autentycznym smaku typowym dla polskiej kuchni.