SERownia Kuchary

Serownia Kuchary to działalność specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości artykułów mlecznych, zlokalizowana w malowniczych Kucharach Borowych. Firma realizuje zasadę „od pola do stołu”, gdzie podstawę wszystkich wyrobów stanowi mleko pozyskane z własnego stada krów holsztyńsko-fryzyjskich oraz simentalskich, którym zapewnione są bardzo dobre warunki życia. Staranna troska o dobrostan zwierząt przekłada się bezpośrednio na jakość pozyskiwanego surowca.

W Serowni Kuchary łączy się tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, czego efektem są sery i mleczne specjały o wyrazistym smaku i wysokich walorach odżywczych. Produkcja oparta jest na niepasteryzowanym mleku i w dużej mierze wykonywana ręcznie, co podkreśla rzemieślniczy charakter firmy. Każdy etap procesu nadzoruje właścicielka, Ilona Michalak, posiadająca odpowiednie kwalifikacje serowarskie, która kładzie nacisk na wyeliminowanie konserwantów na rzecz naturalnych receptur. Oferta obejmuje szeroki wybór – sery podpuszczkowe dojrzewające z dodatkami, twarogi, ricottę, sery wędzone, naturalne jogurty oraz masło, dzięki czemu firma wyróżnia się na rynku autentycznością i bogactwem smaków.