Baddi - Prawdziwa Kombucha

Baddi - Prawdziwa Kombucha to producent z Krakowa, specjalizujący się w tworzeniu rzemieślniczej kombuchy, która ceniona jest w polskiej branży spożywczej. W swojej działalności firma skupia się na stosowaniu tradycyjnych technik fermentacji, dzięki którym uzyskuje produkt naturalny, niepoddany pasteryzacji, zachowujący wszystkie właściwości prozdrowotne, w tym obecność żywych kultur bakterii.

Siedziba producenta znajduje się przy Klasztornej 2 w Krakowie. Do tworzenia kombuchy wykorzystywane są wybrane, ekologiczne gatunki herbat, a aromatyczne dodatki stanowią lokalne zioła i owoce, które pochodzą z sezonowych zbiorów i najczęściej uprawiane są w ekologicznych gospodarstwach z Małopolski. Staranność w doborze składników wpływa na wyjątkowy, orzeźwiający smak oraz naturalną musującość tego napoju.

Kombucha oferowana przez firmę skierowana jest do osób wybierających zdrowe zamienniki dla klasycznych napojów. Jest to produkt przeznaczony dla wegan, nie zawierający glutenu ani nabiału. Za sprawą niepasteryzowanej produkcji i podejścia rzemieślniczego napój charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą oraz doskonałym profilem smakowym. Trwała jakość tej kombuchy wynika z szacunku do natury oraz wykorzystywanych zaawansowanych procesów biotechnologicznych.