Baguette Mi

Baguette Mi to kameralne bistro położone w centrum warszawskiego Śródmieścia, które specjalizuje się w autentycznych daniach kuchni wietnamskiej, przenosząc klimat ulicznego jedzenia z Wietnamu do Polski. Lokal przy ulicy Siennej 53 prowadzony jest przez właściciela wietnamskiego pochodzenia, a jego znakiem rozpoznawczym są tradycyjne kanapki Banh Mi. Banh Mi wyróżniają się chrupiącym pieczywem oraz szerokim wyborem aromatycznych nadzień – od char siu z pasztetem, poprzez kurczaka w sezamie czy wołowinę w trawie cytrynowej, aż po warianty rybne.

Menu Baguette Mi obejmuje również inne popularne dania z makaronu, takie jak smażone pho z wołowiną oraz Bun Bo Nam Bo. Charakterystyczną cechą bistro jest przywiązanie do klasycznych przepisów wietnamskich i równoczesna troska o różnorodność, co wyraża się w szerokiej ofercie dań wegańskich. Wszystkie potrawy przygotowywane są z tą samą dbałością o detale, co czyni lokal atrakcyjnym miejscem zarówno dla miłośników kulinarnych podróży, jak i poszukiwaczy egzotycznych smaków w stolicy.