Browar Markowy

Browar Markowy jest uznawanym wytwórcą piw rzemieślniczych z siedzibą w Hajnówce, na Podlasiu, w bezpośrednim sąsiedztwie Puszczy Białowieskiej. Założony wiosną 2016 roku browar dynamicznie rozwinął działalność, przenosząc produkcję do nowego, specjalnie zaprojektowanego obiektu, co umożliwiło znaczące zwiększenie zdolności produkcyjnych.

Wyróżnikiem tej firmy jest status jedynego browaru rzemieślniczego w rejonie Puszczy Białowieskiej oraz czerpanie inspiracji z lokalnych tradycji i przyrody. Asortyment Browaru Markowego obejmuje tradycyjne style piwne - jak popularny Pils obecny w renomowanych lokalach Białowieży - a także nowoczesne warianty, w tym piwa typu DDH NE IPA i Session NE IPA. Każda kompozycja powstaje według starannie opracowanych receptur, z dużą dbałością o jakość surowców i technologii. Nazwy piw, takie jak Kosy Most, Wilczy Szlak i Puszczyk Białowieski, podkreślają silną więź z regionem. Produkty Browaru Markowego cechują się wysoką jakością, dzięki czemu firma reprezentuje smaki Podlasia w licznych sklepach, pubach i restauracjach.