Tortolandia Ewa Jończyk

Tortolandia Ewa Jończyk to pracownia cukiernicza działająca od 2015 roku w Garzewku nieopodal Jonkowa, silnie związana z tradycjami kulinarnymi Warmii. Firma koncentruje się na produkcji oryginalnych tortów, ciast oraz innych słodkości przeznaczonych na różnorodne okazje, stosując wyłącznie rzemieślnicze metody oraz naturalne składniki.

Od początku działalności Tortolandia kieruje się zasadą "czystej etykiety", eliminując ze swoich wyrobów wszelkie zamienniki, ulepszacze i jajka w proszku. Do przygotowania wypieków wykorzystywane są naturalna śmietana, czekolady, masło, jak również ekologiczne owoce pochodzące z własnych upraw, gdzie nie stosuje się oprysków ani sztucznych nawozów. Jajka dostarczają kury z własnego gospodarstwa firmy.

W ofercie Tortolandii znajdują się zarówno nowoczesne torty musowe, jak i tradycyjne wypieki inspirowane regionalnymi recepturami, m.in. brukowiec, fefernuszki i ciastka ucierane. Każde zamówienie realizowane jest indywidualnie, z dbałością o unikalny charakter i dostosowanie do wymagań klienta. Pracownia łączy naturalne, autentyczne smaki z nowoczesną estetyką oraz starannością wykonania, co sprawia, że oferowane produkty wyróżniają się zarówno smakiem, jak i wyglądem.