Zamojska Manufaktura Słodyczy " Tęcza "

Firma Zamojska Manufaktura Słodyczy Tęcza zlokalizowana przy ulicy Solnej 3 w Zamościu zajmuje szczególne miejsce wśród lokalnych podmiotów działających w branży spożywczej. Przedsiębiorstwo koncentruje się na ręcznym wyrobie słodkości, bazując na tradycyjnych, XVII-wiecznych recepturach. Wyróżniającą cechą działalności jest okazja do obserwacji na żywo procesu powstawania cukierków oraz lizaków, co stanowi znaczącą atrakcję dla osób odwiedzających manufakturę.

Wszystkie produkty wytwarzane są wyłącznie z naturalnych surowców, a do ich koloryzacji używa się tylko barwników pochodzenia naturalnego. Oferta przedsiębiorstwa obejmuje ponad 30 różnych smaków, umożliwiając tworzenie niebanalnych połączeń. Główny produkt zakładu to "Krówka Zamojska" – ręcznie produkowany karmel, który zyskał popularność zarówno w kraju, jak i m.in. w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Niemczech. Firma przyjmuje również zamówienia indywidualne, dostosowując się do specyficznych wymagań nabywców. Bezpłatne pokazy procesu produkcji oraz warsztaty edukacyjne są kolejnym atutem działalności. Warto podkreślić, że wyroby oferowane przez manufakturę są bezglutenowe, dzięki czemu mogą być spożywane przez szersze grono konsumentów.