Zielenica Gospodarstwo rybackie Anna Skowrońska

Zielenica Gospodarstwo rybackie Anna Skowrońska wywodzi się z bogatej polskiej tradycji hodowli ryb i opiera swoje działania na wieloletnim, przekazywanym z pokolenia na pokolenie doświadczeniu. Położone w zachodniopomorskim regionie, na terenie objętym programem Natura 2000, gospodarstwo korzysta z czystej, źródlanej wody pochodzącej z głębokich warstw wodonośnych. Taka lokalizacja, otoczona łąkami i lasami, sprzyja utrzymaniu optymalnych warunków do chowu ryb, co wpływa na ich wysoką jakość oraz wyjątkowe walory smakowe.

Firma koncentruje się głównie na hodowli pstrąga i proponuje szeroki wybór produktów – od pstrąga tęczowego, przez złocistego, łososiowego, aż po jesiotra. Oferta obejmuje zarówno ryby świeże, jak i produkty wędzone w całości lub w formie filetów, a także kawior, w tym wyjątkowy kawior wędzony. Dbałość o jakość produkcji stawia zakład wśród dostawców docenianych przez najlepsze restauracje, również te wyróżnione gwiazdkami Michelin. Własna przetwórnia i wędzarnia pozwalają na dostarczanie ryb oraz wyrobów bezpośrednio z gospodarstwa, gwarantując ich świeżość. Działalność oparta jest na szacunku dla natury i środowiska, a także na promowaniu autentycznego smaku ryb.