W Radomiu, przy ulicy Limanowskiego 71, swoją działalność prowadzi Piernikarnia Pana Kota. Przedsiębiorstwo zalicza się do przykładów tradycyjnego, polskiego rzemiosła w zakresie cukiernictwa oraz piekarnictwa. Wyróżnia się ono starannie przekazywanymi recepturami, zachowywanymi przez kolejne pokolenia, które stanowią podstawę oryginalnych smaków oferowanych wypieków. Szczególne miejsce w asortymencie firmy zajmują pierniki, będące ważnym elementem jej oferty.
Wśród produktów znajdują się Rembiki, czyli pierniki wypiekane według przepisów datowanych na początki XX wieku, autorstwa Wojciecha Rembikowskiego. Takie działanie podkreśla przywiązanie firmy do regionalnej tradycji kulinarnej. Wyroby z Piernikarni Pana Kota znane są z niezmiennie wysokiej jakości, a także wyjątkowych walorów smakowych, czego potwierdzeniem są liczne nagrody branżowe. Niektóre spośród wypieków, na przykład Piernik Dobrzański na piwie oraz Mazurek z Bakaliami, zostały wpisane do Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze, świadcząc o ich powiązaniu z kuchnią regionu i mistrzostwie cukierniczym. Firma nieustannie dąży do zachowania i pielęgnowania dziedzictwa cukierniczego Mazowsza, dbając o precyzję w wykonaniu każdego produktu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 4 | 4.8 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 |