Barka

Położona w malowniczym regionie Mazur, w miejscowości Ryn przy ulicy Prażmowie 58, restauracja Barka prezentuje unikalną przestrzeń kulinarną, otwartą sezonowo od maja do września. Jej koncepcja fundiningu łączy w sobie doświadczenia kulinarne inspirowane kuchnią śródziemnomorską, polską oraz azjatycką, a także elementami marokańskimi. Charakteryzuje się szczególną dbałością o jakość używanych produktów, ze świeżymi owocami morza i mięsem pochodzącym wyłącznie od sprawdzonych, lokalnych dostawców, z naciskiem na unikanie masowych hodowli.

Restauracja Barka słynie z menu, którego dania są przyrządzane od podstaw na miejscu z wykorzystaniem wyselekcjonowanych składników. Ofertę uzupełnia starannie opracowana karta win z różnych zakątków świata, dopasowana do szerokiej gamy potraw i okazji. Miejsce wyróżnia się nowatorskim podejściem do komponowania menu, zapewniając gościom oryginalność oraz różnorodność dzięki mniejszym, przemyślanym porcjom. Regularnie aktualizowana oferta pozwala na odkrywanie nowych smaków przy każdej wizycie.