Bazylia i Miód to rodzinne przedsiębiorstwo z Polski, które powstało w 2017 roku z inicjatywy Mateusza i Iwony Popiel. Firma koncentruje się na kultywowaniu tradycji autentycznej, włoskiej kuchni, doceniając rzemieślnicze podejście do przygotowania potraw. Specjalizuje się przede wszystkim w produkcji pizzy tworzonej według klasycznych włoskich receptur, przy użyciu długo fermentowanego ciasta, tradycyjnych sosów oraz dodatków pochodzących od starannie dobranych dostawców. Pizze wypiekane są w piecu opalanym drewnem, co nadaje im unikatowy aromat oraz smak.
Bazylia i Miód wyróżnia się dzięki nietypowemu połączeniu dwóch obszarów działalności. Poza produkcją rzemieślniczej pizzy mrożonej klasy premium, firma organizuje widowiskowe pokazy kulinarne typu Pizza Show oraz Pasta Show podczas różnego rodzaju wydarzeń, takich jak wesela, przyjęcia rodzinne i eventy firmowe. Pizza mrożona, po świeżym przygotowaniu i szokowym zamrożeniu, trafia do wybranych sieci handlowych (Jush, Liska, Intermarché) oraz do partnerów z kanału Horeca w województwach mazowieckim i łódzkim. Proces szybkiego mrożenia pozwala zachować naturalny smak i strukturę produktu bez konieczności użycia konserwantów, a firma przykłada dużą wagę do jakości składników i autentyczności doznań kulinarnych zarówno podczas wydarzeń, jak i w domowych warunkach.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 511 | 4.6 / 5 | |
| 235 | 4.9 / 5 |
