Dworek New Restaurant

Dworek New Restaurant znajduje się w malowniczym Bielsku-Białej i charakteryzuje się bogatą historią oraz unikalnym klimatem. Lokal mieści się w starannie odrestaurowanej rezydencji rodziny Zippers pochodzącej z 1830 roku, która otoczona jest zabytkowym parkiem, nadającym miejscu niepowtarzalny nastrój. Wnętrza restauracji stanowią połączenie tradycji z nowoczesnością, oferując eleganckie przestrzenie, takie jak stylowy ogród zimowy i nastrojowa piwnica.

Filozofia kulinarna restauracji opiera się na autorskiej kuchni inspirowanej polskimi tradycjami, prezentując jednocześnie nowoczesne elementy. Szef kuchni dba, by menu odzwierciedlało sezonowość produktów, co zapewnia świeżość i wysoką jakość potraw. Potwierdzeniem standardów są przyznane nagrody: restauracja została dwukrotnie wyróżniona dwiema czapkami w przewodniku Gault & Millau, a także znalazła się w zestawieniu Poland 100 Best Restaurants.

Miejsce to doskonale sprawdza się przy organizacji różnych wydarzeń – od kameralnych spotkań, przez eleganckie przyjęcia, po kompleksowe konferencje i szkolenia. W ofercie znajdują się także warsztaty kulinarne, pozwalające zarówno na poznanie nowych smaków, jak i rozwój umiejętności kulinarnych. Zarówno atmosfera, jak i obsługa cechują się profesjonalizmem, co sprzyja pozytywnym i pamiętnym doświadczeniom podczas wizyty.