FENOMEN koncept

FENOMEN koncept w Częstochowie stanowi wyjątkowe zestawienie kulinarnej pasji oraz zamiłowania do wspólnego biesiadowania. Miejsce to, usytuowane przy Alei Armii Krajowej 42, wyróżnia się swobodną elegancją oraz przyjazną atmosferą, tworząc przestrzeń sprzyjającą odkrywaniu niepowtarzalnych smaków w otoczeniu znajomych. Inicjatorami projektu są Maciej Koziołek, znany z entuzjazmu do win naturalnych, oraz Wiktor Olbryś, miłośnik winyli oraz muzyki na żywo, którzy połączyli swoje pasje we wspólnym przedsięwzięciu.

Szefem kuchni jest Wiktor Lichnowski, czerpiący z bogatego doświadczenia zdobytego w cenionych restauracjach Polski, Francji i Islandii. Koncept gastronomiczny restauracji koncentruje się na zbalansowanych, sezonowych daniach przygotowywanych z lokalnych i świeżych składników, przez co każda propozycja w menu wyróżnia się niepowtarzalnym charakterem. W karcie znajdują się różnorodne przystawki przeznaczone do dzielenia się oraz pizza na cienkim cieście, oparta na starannie wyselekcjonowanych produktach. Goście mają również okazję spróbować autorskich koktajli serwowanych w drink barze. FENOMEN koncept uzupełnia swoją ofertę gastronomiczną o cykliczne wydarzenia kulturalne, takie jak "Winyle przy winie" czy "Feno Sessions" z muzyką na żywo, które wpisują się w lokalny krajobraz kulturalny.