Karczma w Stodole

Karczma w Stodole zlokalizowana w Tomaszkowie jest rodzinną restauracją oferującą doświadczenie tradycyjnej domowej kuchni. Obiekt znajduje się w starannie odrestaurowanej stodole, liczącej ponad sto lat, tuż obok oryginalnego warmińskiego domu z 1935 roku. Wnętrza lokalu utrzymane są w unikalnym, malowniczym stylu z zachowanymi ceglanymi ścianami, drewnianymi belkami oraz przedmiotami codziennego użytku z dawnych czasów, co nawiązuje do atmosfery początku XIX wieku.

Kulinarna oferta bazuje na sezonowych, świeżych składnikach pochodzących od lokalnych dostawców. Wszystkie potrawy przygotowywane są na miejscu, a menu dostosowywane jest do pór roku, obejmując dania inspirowane kuchnią warmińską, staropolską oraz klasyczną polską. Wśród propozycji znajdują się potrawy przyrządzane według sprawdzonych receptur rodzinnych, ryby z pobliskich jezior, regionalne napitki, własnoręcznie przygotowane wyroby i wędliny.

Restauracja przewiduje także specjalne miejsce dla dzieci oraz prowadzi sklepik z lokalnymi specjałami, takimi jak wędzone mięsa, pasztety, chleb na zakwasie czy wędzone ryby, umożliwiając gościom zabranie smaków regionu ze sobą. W efekcie wizyta w Karczmie w Stodole staje się zarówno kulinarnym, jak i kulturowym przeżyciem.