Położona na gdańskiej ulicy Mariackiej, w otoczeniu historycznej architektury, Niesztuka Restaurant&Bar funkcjonuje jako Neo Bistro stawiające na kulinarną innowacyjność. Lokal ten prezentuje unikatowe podejście do kuchni, opierając się na filozofii „glocal”, gdzie sezonowe składniki pochodzące z okolicy zostają połączone z inspiracjami kulinarnymi zaczerpniętymi m.in. z Azji oraz Ameryki Południowej. Menu charakteryzuje się dużą zmiennością – jest ono aktualizowane często, nawet kilka razy tygodniowo, co pozwala na korzystanie z najświeższych produktów oraz oferowanie ciągle nowych zestawień smakowych.
Charakterystyczne dla Niesztuki pozostają nie tylko smaki, lecz również sposób serwowania dań, stających się małymi dziełami sztuki kulinarnej. Oprócz wyrafinowanej kuchni restauracja proponuje bogato dobrany wybór win oraz szeroką ofertę autorskich koktajli, doskonale uzupełniających wrażenia płynące z degustacji. Wnętrze zachwyca nowoczesnym designem z akcentami artystycznymi i elementami industrialnymi, które w połączeniu ze światłem, cegłą oraz starym drewnem tworzą przytulną i romantyczną atmosferę. Niesztuka znalazła również uznanie w przewodniku Michelin jako miejsce warte odwiedzenia przez miłośników oryginalnych smaków i estetycznych doznań.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 618 | 4.7 / 5 | |
| 73 | 4.7 / 5 | |
| trojmiasto | 13 | 6.0 / 6 |
| gdziejemy | 6 | 4.7 / 5 |