Zagroda Kołodzieja

Zagroda Kołodzieja w Zgorzelcu to obiekt, w którym tradycja harmonijnie współgra z wygodą oraz niepowtarzalną atmosferą. Mieści się w starannie odrestaurowanym, niemal dwustuletnim domu przysłupowym, przeniesionym z malowniczej wsi Wigancice Żytawskie, co nadaje miejscu wyjątkowy charakter oraz historyczną wartość. Funkcjonuje zarówno jako nastrojowy pensjonat, oferujący przytulne pokoje i unikalną opcję noclegu na sianie, jak i jako renomowana restauracja, specjalizująca się w kuchni polskiej.

Kuchnia Zagrody Kołodzieja koncentruje się na wysokiej jakości składnikach, które są starannie wybierane, głównie spośród lokalnych dostawców. Menu wyróżnia się różnorodnością, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesnymi technologiami kulinarnymi, takimi jak metoda sous-vide, umożliwiająca wydobycie intensywnych, naturalnych aromatów. Wśród propozycji dla miłośników kuchni jarskiej znajdują się między innymi pierogi, kluski i bliny litewskie, przygotowywane według sprawdzonych przepisów. Posiłki podawane są w stylowych wnętrzach, takich jak izba zrębowa czy sala z ręcznie malowanymi ścianami. Obiekt nadaje się także do organizowania rozmaitych przyjęć okolicznościowych, oferując wyjątkową oprawę dla ważnych wydarzeń. Goście mają do dyspozycji bezpłatny dostęp do Wi-Fi oraz parking.