Projekt Kuchnia Rafała Lorenca to miejsce uznawane za wyjątkowe na gastronomicznej mapie Koszalina, ceniące się luksusową atmosferą oraz wysokim poziomem serwowanych posiłków. Restauracja została wyróżniona za eleganckie wnętrza oraz klimat sprzyjający zarówno oficjalnym uroczystościom, jak i mniej formalnym spotkaniom. Rafał Lorenc, szef kuchni oraz nagradzany doradca kulinarny będący laureatem tytułu Szefa Roku Pomorza Zachodniego, łączy w pracy kulinarnej szeroką wiedzę z autentyczną pasją. Jego podejście, docenione przez przewodnik Poland 100 Best Restaurants, zakłada świadome wykorzystanie smaków jako centralnego elementu każdej potrawy.
Menu tworzą tu sezonowe dania inspirowane kuchnią polską, włoską oraz azjatycką, przygotowywane w całości na miejscu z naciskiem na świeżość i estetykę. Szczególną wagę przywiązuje się do jakości produktów – zarówno pochodzenia lokalnego, jak i starannie dobieranych z innych krajów. Degustacyjne menu pozwala gościom odbyć kulinarną podróż poprzez spójne zestawienia wyselekcjonowanych propozycji, gdzie każdy detal ma znaczenie. Doświadczenie każdej wizyty wspiera młody, dynamiczny zespół, dbający o niezapomniane wrażenia gości.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1101 | 4.5 / 5 | |
| 283 | 4.8 / 5 |
