SzAMMa

SzAMMa z Gliwic to restauracja wyróżniająca się zaangażowaniem w prezentowanie nowoczesnej kuchni polskiej, uzupełnianej inspiracjami kulinarnymi z różnych regionów świata. Kluczowym elementem działalności firmy jest tworzenie autentycznych doznań smakowych w oparciu o starannie dobrane, lokalne i zdrowe składniki. Jednym z charakterystycznych wyróżników restauracji pozostaje ciągłe oferowanie wyłącznie polskich win, stosowane konsekwentnie od początku jej istnienia. Składniki niemal zawsze pochodzą z lokalnych, sprawdzonych źródeł bądź własnego gospodarstwa w Ciscu, co zapewnia im świeżość i niepowtarzalność.

Oprócz prowadzenia restauracji, SzAMMa intensywnie promuje polskie winiarstwo poprzez projekt "Dom Polskiego Wina". Inicjatywa ta ma na celu popularyzację wina jako ważnej części kulturowego dziedzictwa Polski. W jej ramach wydawany jest bezpłatny Biuletyn Winiarski, organizowane są degustacje z udziałem krajowych winiarzy oraz wyjazdy do polskich winnic. Przedsiębiorstwo wspiera także lokalne, małe firmy, przyczyniając się do rozwoju polskiego rynku produktów naturalnych i zdrowych. Dbałość o autentyczność, lokalność i propagowanie polskiej tradycji kulinarnej oraz winiarskiej podkreśla unikalność tej gliwickiej restauracji.