Byblos Mezza House to restauracja zlokalizowana w Słupsku, która oferuje swoim gościom kulinarne doświadczenie inspirowane kuchnią Libanu. Powstała w 2018 roku z inicjatywy Pierre'a Kareha, pochodzącego z Libanu, a jej koncepcja opiera się na tradycyjnych recepturach domowych i bogactwie lokalnych smaków. Nazwa lokalu została zaczerpnięta od jednego z najstarszych miast na świecie – Byblos, natomiast „Mezza House” w nazwie podkreśla rolę przystawek w kuchni libańskiej.
Restauracja wyróżnia się szerokim wyborem orientalnych potraw oraz atmosferą oddającą charakter kuchni z omawianego regionu. W menu obecne są zarówno tradycyjne dania z jagnięciny, obejmujące grillowane żeberka czy jagnięcinę w sosie jogurtowym, jak i liczne zimne oraz ciepłe przystawki znane jako Mezza. Byblos Mezza House zapewnia różnorodność opcji dietetycznych, oferując również potrawy wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i bezmleczne. Oferta lokalu obejmuje także wina libańskie oraz kawę z kardamonem. Restauracja stawia na autentyczność smaków i troskę o szczegóły, tworząc miejsce promujące libańską gościnność i unikalne doznania kulinarne.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1574 | 4.7 / 5 | |
| 397 | 4.9 / 5 |
