Śródborska manufaktura serów

Śródborska Manufaktura Serów to gospodarstwo położone na północy Mazowsza, wyspecjalizowane w tradycyjnej, rzemieślniczej produkcji serów owczych, kozich oraz jogurtów. W ofercie znajdują się sery świeże i dojrzewające, przygotowywane ręcznie z mleka pozyskiwanego od owiec i kóz wypasanych na naturalnych łąkach. Serowarnia zalicza się do nielicznych typowo owczych miejsc tego typu w regionie, co wpływa na jej unikatowość na rynku spożywczym.

Oprócz produkcji wyrobów mleczarskich, gospodarstwo zajmuje się także uprawą lawendy oraz organizuje warsztaty: serowarskie i lawendowe, które przeznaczone są zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Pozwalają one na bliższy kontakt z naturą, zwierzętami i poznanie procesu powstawania sera od podstaw, a także doświadczenie zapachu lawendowych pól. Wyroby Śródborskiej Manufaktury Serów wyróżniają się autentycznym smakiem i są doceniane przez osoby poszukujące produktów lokalnych i naturalnych. Wyrób tej firmy został w 2023 roku uhonorowany Laurem Marszałka Województwa Mazowieckiego jako potwierdzenie wysokiej jakości i dbałości o detale.