Jurajskie Pstrągi u Lidzi to lokal gastronomiczny znajdujący się w Złotym Potoku, specjalizujący się w daniach przygotowywanych ze świeżych ryb. Restauracja korzysta z dziedzictwa regionu, gdzie w 1881 roku hrabia Edward Raczyński utworzył jedną z pierwszych oraz największych pstrągarni w Europie.
Wyjątkowy smak serwowanych ryb zapewnia czysta woda rzeki Wiercicy, sprzyjająca hodowli gatunków łososiowatych. Pstrąg grillowany zdobył uznanie, znajdując się w 2006 roku na Krajowej Liście Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Oprócz tego menu obejmuje ryby smażone i wędzone oraz inne lokalne specjały, które podawane są w malowniczej okolicy nad stawem.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 2386 | 4.7 / 5 | |
| 103 | 4.9 / 5 |
