Bacówka u Korzenia

Na terenie Nowego Targu, położonego w malowniczym regionie Podhala, funkcjonuje Bacówka u Korzenia, która pielęgnuje autentyczne tradycje wytwarzania serów regionalnych. Przedsiębiorstwo bazuje na wielowiekowych recepturach, z pasją tworząc charakterystyczne dla gór regionu produkty spożywcze.

Oferta obejmuje przede wszystkim oscypki, bundz i gałki, które powstają z ogromną dbałością o jakość oraz niepowtarzalny smak — stanowiące wizytówkę firmy. Fundamentem działalności są rzemiosło i tradycja, co sprawia, że wyroby tej bacówki wyróżniają się nasyconym, naturalnym aromatem, cenionym przez miłośników podhalańskiej kuchni. Bacówka u Korzenia umożliwia nie tylko zakup wyjątkowych serów, ale także uczestnictwo w warsztatach ukazujących proces ich powstawania, jednocześnie przybliżając bogactwo kultury pasterskiej regionu oraz kontynuując bogate dziedzictwo lokalne.