Bistro Podwale zlokalizowane w Sandomierzu to lokal, który łączy elementy tradycyjnej kuchni z nowoczesnymi inspiracjami kulinarnymi. Restauracja mieści się w dawnym budynku przechowalni jabłek, niedaleko Starego Miasta. Wnętrze odznacza się stylem loftowym, wzbogaconym o miękkie kanapy oraz bujną roślinność, dzięki czemu panuje tu swobodna i przyjemna atmosfera.
Karta menu opiera się przede wszystkim na sezonowych potrawach, inspirowanych kuchnią polską, europejską i azjatycką. Dania przygotowywane są z surowców najwyższej jakości, pochodzących od zaufanych dostawców. Ważne miejsce zajmują lokalne produkty, takie jak konfitury, owoce, warzywa, regionalne sery oraz wina wytwarzane w okolicznych winnicach. Specjalnością lokalu są burgery przyrządzane ze 100% wołowiny, grillowanej nad lawą i podawanej w pieczywie z sandomierskiej piekarni.
Menu lokalu uwzględnia propozycje dla osób będących na diecie bezglutenowej, a także dla wegetarian i wegan, zapewniając szeroki wybór dań. Bistro jest także przyjazne rodzinom z dziećmi, oferując dedykowane menu oraz kącik zabaw, a także otwarte na odwiedzających z psami. Miejsce to nadaje się zarówno na poranną kawę, jak i wieczorną kolację.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 3125 | 4.5 / 5 | |
| 598 | 4.9 / 5 |
