Fair Fish

Fair Fish to innowacyjny zakład przetwórstwa rybnego zlokalizowany w miejscowości Lubsza na terenie województwa opolskiego, funkcjonujący na rynku od 2018 roku. Firma powstała dzięki inicjatywie grupy doświadczonych hodowców karpia z różnych regionów Polski, których łączy pasja do akwakultury oraz chęć zapewnienia konsumentom świeżych ryb najwyższej jakości.

Jednym z kluczowych atutów przedsiębiorstwa jest własne zaplecze surowcowe. Fair Fish korzysta z siedmiu gospodarstw rybackich, obejmujących łącznie około 1700 hektarów zbiorników wodnych. Takie rozwiązanie gwarantuje dostęp do wysokiej klasy ryb słodkowodnych przez cały rok, co stanowi istotną przewagę rynkową oraz pozwala utrzymać ciągłość dostaw, bez względu na sezon.

Asortyment firmy obejmuje wiele gatunków, takich jak karp, amur, tołpyga, lin, jesiotr, sandacz, szczupak czy karaś. Produkty oferowane są w różnych postaciach, między innymi jako ryby patroszone, filety, płaty, tuszki czy dzwonka, pakowane w tacki w atmosferze modyfikowanej (MAP) lub w styroboksach, co sprzyja zachowaniu świeżości. Wysokie standardy jakości i higieny na wszystkich etapach procesów potwierdzone są certyfikatem IFS. Wyroby Fair Fish dostarczane są do największych polskich sieci detalicznych i trafiają także na rynki zagraniczne. Nowoczesna logistyka oraz zaangażowany personel pozwalają na dostarczanie produktów w optymalnych warunkach.