Gospodarstwo Kaszubska Koza - Kozie Sery

Gospodarstwo położone w Robaczkowie wyróżnia się połączeniem zamiłowania do serowarstwa z troską o najwyższy standard produktów. Przedsiębiorstwo koncentruje się na produkcji koziego sera, którego delikatny smak i subtelny aromat przełamują typowe wyobrażenia dotyczące tego rodzaju wyrobów. Honorata i Tomasz Strubińscy, jako właściciele, opracowują własne receptury, co przełożyło się na powstanie wielu cenionych serów.

W ofercie wyróżnia się nagradzany produkt „Kozia Rura”, który otrzymał m.in. złoty medal podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich, a także sery „Kozidymek” nagrodzony na festiwalu w Lidzbarku Warmińskim oraz „Pijana Koza” i „Kozanostra”, doceniane w konkursach krajowych i zagranicznych. Asortyment Kaszubskiej Kozy obejmuje również sery dojrzewające w aromacie nalewek. Produkty trafiają do renomowanych restauracji w Polsce i za granicą, co potwierdza ich wysoką jakość. Proces produkcji, począwszy od hodowli kóz aż po końcowy wyrób, nadzorowany jest przez właścicieli, co zapewnia unikalny smak oraz świeżość. Innowacyjne, a zarazem konsekwentne podejście do tradycji czyni Gospodarstwo Kaszubska Koza wyjątkowym podmiotem na polskim rynku mleczarskim.