Gospodarstwo Rybackie "Złoty Karaś"

Gospodarstwo Rybackie Złoty Karaś, zlokalizowane w dolinie rzeki Modrzejowicy w województwie mazowieckim, funkcjonuje na terenach o wysokim standardzie ekologicznym. Oddalenie od obszarów przemysłowych oraz wykorzystanie czystej wody wpływają korzystnie na jakość hodowanych ryb.

W gospodarstwie prowadzi się hodowlę karpi, które znane są z wysokich walorów smakowych i wartości dietetycznych. Sukces ten osiągany jest dzięki tradycyjnemu, trzyletniemu cyklowi hodowlanemu z zastosowaniem metody przesadkowania, co zapewnia rybom właściwe warunki rozwoju i żerowania. W ramach polikultury hodowane są również inne gatunki, takie jak karaś złocisty, szczupak, lin, amur oraz tołpyga.

Przedsiębiorstwo prowadzi sprzedaż ryb przez cały rok, zarówno hurtową, jak i detaliczną, a także udostępnia materiał zarybieniowy w okresach wiosennym oraz jesiennym. Procesy hodowlane pozostają pod nadzorem Instytutu Weterynarii w Puławach. Powierzchnia gospodarstwa obejmuje 116 hektarów, na których zlokalizowanych jest 15 stawów, co świadczy o rozmiarze i profesjonalizmie działalności.