Gościniec Zamkowy

Gościniec Zamkowy mieści się w zabytkowej kamienicy z XVIII wieku w centrum Darłowa, w sąsiedztwie Zamku Książąt Pomorskich i rzeki Wieprzy. Lokal ten wyróżnia się połączeniem historycznego klimatu z nowoczesną aranżacją wnętrz, gdzie antyczne meble współistnieją ze współczesnym wystrojem, podkreślając atmosferę związaną z bogatą historią regionu.

Kuchnia obiektu bazuje na lokalnych, ekologicznych składnikach, z naciskiem na tradycje kulinarne Pomorza. W menu znajdują się dania oparte na gęsinie, nawiązujące do dawnych receptur Darłowa, a także potrawy z wysokogatunkowej wołowiny pochodzącej z okolicznych hodowli. Bliskość morza i rzeki wpływa na obecność takich pozycji jak dorsz czy łosoś wędzony w tradycyjny sposób. W ofercie znaleźć można również klasyczne polskie specjały i wybrane potrawy kuchni światowej, w tym rosół z gęsiny podawany z domowym makaronem.

Obiekt zapewnia możliwość przygotowania dań specjalnych dla osób z określonymi potrzebami żywieniowymi, na przykład bezglutenowych. Na terenie znajduje się przytulny bar z kominkiem, słoneczny taras oraz przestronny ogród nad rzeką, który sprawdzi się podczas organizacji wydarzeń plenerowych, oferując wyjątkowe otoczenie.