Restauracja I Love Pasta znajduje się w centrum Jeleniej Góry i specjalizuje się w serwowaniu autentycznych włoskich dań. Charakteryzuje ją szczególna dbałość o tradycyjne receptury i detale w kuchni regionalnej. Wyróżnikiem lokalu jest własna pracownia kulinarna, w której, dzięki rzemieślniczym urządzeniom sprowadzonym z Włoch, Japonii i Stanów Zjednoczonych, powstają oryginalne makarony, gnocchi, ravioli czy cappellacci.
Menu opiera się na składnikach najwyższej jakości, dostarczanych bezpośrednio z rodzinnych gospodarstw z różnych części Włoch, co zapewnia potrawom świeżość oraz autentyczność. Kuchnia koncentruje się na ręcznej produkcji, unikając używania przetworzonych półproduktów. W ofercie znajdują się klasyczne specjały domowe, jak również mniej spotykane dania, do których należą flaki po neapolitańsku oraz czarne spaghetti barwione atramentem z mątwy. Na szczególną uwagę zasługuje Carbonara, przygotowywana i podawana w krążku sera Parmigiano Reggiano. Starannie dobrana karta win, którą selekcjonuje sommelier, służy nie tylko jako uzupełnienie posiłków, ale także jako składnik sosów, podkreślając kompozycje smakowe. Lokal oferuje kulinarną podróż inspirowaną włoskimi tradycjami i atmosferą gościnności.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 2000 | 4.8 / 5 | |
| 109 | 4.9 / 5 |
