Manufaktura Serowara

Manufaktura Serowara to uznany producent serów dojrzewających, którego siedziba mieści się w Marszowicach pod Krakowem. Przedsiębiorstwo, działające na rynku pod marką Franser Sp. z o.o., bazuje na wieloletnich tradycjach rzemieślniczych. W procesie produkcji szczególną wagę przywiązuje się do wyboru lokalnych surowców, głównie mleka pochodzącego od dostawców z Małopolski. Technologia oraz receptury zostały opracowane przy współpracy ze specjalistami z francuskiego regionu Les Monts de Joux, co wpływa na niepowtarzalny charakter i głębię smaku oferowanych produktów.

Produkcja opiera się na tradycyjnych metodach, z dbałością o detale i znacznym udziałem pracy ręcznej. W asortymencie znajdują się takie produkty, jak Ser Marszowicki, dojrzewający przez minimum rok i przypominający ser Gruyère, a także Ser Szlachetny o właściwościach zbliżonych do parmezanu. Oferta firmy jest rozbudowana i skierowana do różnych grup klientów – od sklepów i hurtowni, przez gastronomię, aż po odbiorców indywidualnych. Dodatkowo przedsiębiorstwo realizuje usługi rozdrabniania oraz konfekcjonowania serów, dostosowując się do indywidualnych zamówień. Manufaktura z Krakowa koncentruje się na rozwoju i pozyskiwaniu klientów, zarówno w Polsce, jak i za granicą.