Młyn Mazurki

Młyn Mazurki to firma działająca od ponad trzech dekad, która łączy tradycje młynarskie z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi w procesie produkcji. Przedsiębiorstwo zlokalizowane jest w malowniczej okolicy Pojezierza Augustowskiego, co umożliwia korzystanie z wysokiej jakości surowców pochodzących od lokalnych rolników.

Od początku działalności firma wykorzystywała klasyczne metody mielenia, jednak w 2021 roku pod nowym kierownictwem dwóch sióstr wdrożone zostały istotne innowacje, które miały dostosować działalność do obecnych wymogów rynku. Skuteczność działalności Młyn Mazurki opiera się na szczegółowej selekcji ziarna oraz współpracy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami, co przekłada się na wysoką klasę oferowanej mąki pszennej (typy 550, 750, 850, 1850 graham) i żytniej (typ 720, 2000).

Dzięki zaawansowanym technologiom automatyzacji każdy etap produkcji i pakowania objęty jest ścisłą kontrolą, co zapewnia niezmienny smak oraz świeżość wyrobów. Kartonowe opakowania gwarantują ochronę przed wilgocią i ułatwiają korzystanie z produktów, a także prezentują podejście proekologiczne. Oferta przedsiębiorstwa posiada certyfikaty HALAL POLAND i KOSHER.