Osada Jurajska

Osada Jurajska zlokalizowana w Michałowicach w malowniczej Dolinie Rzeki Dłubni, niedaleko Krakowa, specjalizuje się w serwowaniu dań rybnych wysokiej jakości. Przedsiębiorstwo zaopatruje swoich klientów w świeże ryby, takie jak pstrągi, jesiotry oraz karpie, które pochodzą bezpośrednio z własnego łowiska dostępnego na terenie obiektu. Charakterystycznym elementem działalności jest zapewnienie wyjątkowej świeżości – hodowla odbywa się w wodzie przepływowej, bez dodatkowego karmienia, co eliminuje charakterystyczny, mulisty posmak ryb i korzystnie wpływa na ich walory smakowe.

Osada funkcjonuje nie tylko jako restauracja, lecz także oferuje rodzinom przyjazne otoczenie z placem zabaw dla najmłodszych oraz przestrzeń sprzyjającą aktywnemu wypoczynkowi na łonie natury. Wyróżnikiem miejsca jest zabytkowy, ponad stuletni drewniany młyn wodny. Menu obejmuje różnorodne sposoby przygotowania ryb: smażone, grillowane, pieczone oraz wędzone, podawane z naturalnymi dodatkami. Dodatkowo dostępna jest przez cały rok sprzedaż żywych ryb. Miejsce wyróżnia spokojna, rodzinna atmosfera z dala od miejskiego zgiełku.