Pochleb Piekarnia Bezglutenowa

Pochleb Piekarnia Bezglutenowa to rodzinna piekarnia z Poznania, która specjalizuje się w wytwarzaniu pieczywa bezglutenowego wysokiej jakości. W firmie nacisk kładziony jest na przygotowanie autentycznych wypieków, tworzonych z pasją i szczególną troską o detale. Sposób produkcji oparty jest na rzemieślniczych metodach, wykorzystujących długotrwałą, naturalną fermentację ciasta. Chleb powstaje na bazie wieloletniego, aktywnego zakwasu, prowadzonego od początków działalności, nadającego produktom wyrazisty smak i aromat.

Receptury są autorskie, a skład wyrobów ograniczony do naturalnych i prostych składników, bez niepotrzebnych dodatków. Wyroby tej piekarni nie zawierają mleka ani składników odzwierzęcych, dzięki czemu są odpowiednie również dla osób przestrzegających diety wegańskiej. Składniki pozyskiwane są zazwyczaj z certyfikowanych upraw ekologicznych, wolnych od GMO, a część asortymentu posiada certyfikat Przekreślonego Kłosa. Mieszanki mąk produkowane są samodzielnie na miejscu, z myślą o zapewnieniu wysokiej jakości. Oferta obejmuje sprzedaż stacjonarną oraz możliwość zamówienia online z dostawą w całej Polsce, w tym w Poznaniu.