RAM 'N' BASE

Ram 'n' Base, zlokalizowana w Białymstoku, oferuje doświadczenie kulinarne skupione na klasycznych smakach Japonii oraz kuchni azjatyckiej. W menu znaleźć można szeroki wybór ramenów, które charakteryzują się dbałością o szczegóły oraz intensywnym smakiem umami, co wyróżnia je na tle innych tego typu potraw. Oferta obejmuje zarówno tradycyjne wersje, takie jak Ramen Tonkotsu Iekei czy Asakusa Peanut Tantanmen, jak i propozycje dla osób preferujących kuchnię roślinną – między innymi ramen wegetariański z wędzonym tofu i nerkowcami.

Obok bogatego wyboru ramenów w karcie dostępne są także przystawki, na przykład delikatne sui-gyoza z nadzieniem wieprzowym lub wersją wegańską, chrupiące kawałki kurczaka karaage oraz domowa kapusta kimchi, przygotowywana samodzielnie w kuchni restauracji. Klienci mogą spróbować także nietypowych frytek – zarówno tych w stylu koreańskim z dojrzewającym serem i siekaną wołowiną, jak i słodkich frytek z karmelizowanym boczkiem. Ram 'n' Base kładzie nacisk na wykorzystywanie świeżych produktów oraz dokładne przygotowanie każdego dania, dbając o wyjątkowe doznania smakowe przy każdej wizycie.