Sernica Dolnośląska

Sernica Dolnośląska jest uznanym producentem serów dojrzewających wytwarzanych z mleka koziego i owczego, zlokalizowanym w Bielawie, w gminie Długołęka. Od 2012 roku przedsiębiorstwo kontynuuje tradycje serowarskie, wyróżniając się rękodzielniczym podejściem do każdego etapu produkcji. Do przygotowania swoich produktów wykorzystuje mleko zarówno z własnej hodowli, jak i z zaprzyjaźnionych gospodarstw z Dolnego Śląska, gdzie zwierzęta utrzymywane są w warunkach sprzyjających dobrostanowi, często przy naturalnym wypasie w Dolinie Baryczy.

W asortymencie Sernicy Dolnośląskiej znajduje się szeroki wybór serów długo dojrzewających, obejmujących zarówno delikatniejsze, jak i wyraźnie aromatyczne warianty. Produkty te są często wybierane przez osoby z nietolerancjami pokarmowymi, odznaczają się unikalnym smakiem i charakterem. Firma wielokrotnie otrzymywała prestiżowe nagrody i wyróżnienia na krajowych oraz międzynarodowych konkursach, potwierdzając jakość i precyzję wykonania. Oferta obejmuje również naturalne jogurty i rzemieślnicze lody z mleka owczego w oryginalnych smakach, takich jak słony karmel czy nugat, cenione za kremową konsystencję i ciekawe połączenia smakowe. Przedsiębiorstwo zdobyło uznanie klientów za wyjątkowy smak, aromat oraz wysoką jakość oferowanych produktów.