Serowarnia Capri stanowi rodzinne przedsiębiorstwo wyrosłe z pasji do prawdziwego, naturalnego pożywienia. Firma opiera swoją działalność na doświadczeniu zdobytym w niewielkich francuskich serowarniach, które skutecznie przeniesiono na polskie realia, pozwalając na produkcję serów o najwyższym standardzie jakości. Podstawę wyjątkowych walorów smakowych produktów tej marki stanowi skrupulatnie dobrane polskie mleko, pochodzące od krów wypasanych na żyznych nadnoteckich łąkach.
Wyroby w Serowarni Capri powstają poprzez ręczne wytwarzanie, z użyciem klasycznych metod produkcji sera i szlachetnych szczepów bakterii, bez dodatku polepszaczy ani konserwantów. Efektem tych działań są sery o wyrazistym, pełnym smaku, których jakość potwierdzają liczne branżowe nagrody. Od 2018 roku firma należy również do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, co podkreśla jej zaangażowanie w promowanie oraz pielęgnowanie regionalnych tradycji i smaków.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 10 | 4.9 / 5 |
