Serowarnia Łemkowska

Serowarnia Łemkowska stanowi producenta wyrobów mlecznych, które czerpią z tradycji regionu Beskidu Niskiego. Przedsiębiorstwo zlokalizowane w Gładyszowie koncentruje się na wytwarzaniu serów, wyrobów wędzonych, kremowego masła oraz naturalnych jogurtów. Kluczowym czynnikiem wyróżniającym firmę jest wykorzystanie mleka pochodzącego od krów wypasanych na górskich pastwiskach, z dala od zgiełku cywilizacji, co pozytywnie wpływa na walory smakowe i wartości odżywcze produktów.

Atutem serowarni jest przywiązanie do tradycyjnych metod oraz eliminacja sztucznych dodatków i pośpiechu z procesu produkcji. Produkty powstają w sposób ręczny oraz w małych partiach, realizowanych wyłącznie na zamówienie, co zapewnia świeżość i unikalną jakość w porównaniu z masową produkcją. W asortymencie Serowarni Łemkowskiej dostępne są między innymi świeże, niepasteryzowane mleko, twarogi, różnorodne sery – na przykład Klagany – a także masło. Filozofia firmy opiera się na poszanowaniu rzemiosła i natury, przekładając się na wyjątkowy smak i jakość przeznaczoną dla osób poszukujących produktów tradycyjnych oraz naturalnie wartościowych.