Tutti Amici

Restauracja Tutti Amici, położona przy ulicy Chłodnej 48 w Warszawie, specjalizuje się w kuchni włoskiej, oferując autentyczne doświadczenia kulinarne inspirowane tradycjami słonecznej Italii. Jedną z głównych atrakcji lokalu jest pizza neapolitańska przygotowywana w charakterystycznym stylu „canotto”, z puszystymi i lekkimi rantami. Klucz do uzyskania unikalnego smaku pizzy tkwi w precyzyjnym doborze mąki typu 00 oraz typu 1, a także w procesie fermentacji ciasta trwającym nawet 48 godzin, co zapewnia bogaty aromat i doskonałą konsystencję wypieków.

Każda pizza w Tutti Amici pieczona jest w nowoczesnym piecu elektrycznym Moretti Forni, uzyskując dzięki temu idealną chrupkość i równomierne bąbelki na powierzchni ciasta. W menu można znaleźć również klasyczne makarony włoskie oraz tradycyjne desery, wśród których wyróżniają się tiramisu i cannoli. Restauracja kładzie nacisk na prostotę oraz jakość używanych produktów, a jej atmosfera nawiązuje do włoskich spotkań, urozmaicanych często koncertami muzyki włoskiej na żywo podczas weekendów. O każdy szczegół w kuchni dba szef kuchni Gero Casio, zapewniając autentyczność doznań kulinarnych rodem z południowych Włoch.