Zakład Masarski "Szulecki " Mirosław Szulecki

Zakład Masarski Szulecki Mirosław Szulecki działa w sektorze spożywczym, skupiając się na produkcji wędlin klasy premium. Siedziba firmy mieści się w Nowych Sójkach 2B, na terenie Kutna. Przedsiębiorstwo zdobyło uznanie dzięki przywiązaniu do autentycznych, rzemieślniczych metod pracy. Do produkcji wykorzystywane są polskie mięsa, starannie wybierane od małych gospodarstw rolnych, a każdy wyrób powstaje ręcznie z dużą dbałością o szczegóły, co nadaje produktom indywidualny charakter.

Wyroby firmy wyróżnia tradycyjne wędzenie za pomocą dymu z drewna liściastego lub olchowego, co zapewnia im wyrazisty i naturalny aromat. Zakład stosuje dawne, sprawdzone receptury, w tym peklowanie przy użyciu minimalnej ilości soli peklowej oraz wyłącznie naturalnych przypraw, rezygnując z dodatku fosforanów. Szczególnym uznaniem cieszą się wyroby takie jak kabanosy, biała kiełbasa czy różnorodne szynki, często określane jako wyjątkowe w smaku. Proces produkcyjny wędlin tradycyjnych trwa mniej więcej 14 dni, co świadczy o przywiązaniu do wieloletniej tradycji masarskiej.

Produkty są pakowane próżniowo, aby zachować świeżość i odpowiednie warunki przechowywania. Rodzinny charakter zarządzania firmą przekłada się na pasję oraz wysoką jakość każdego ofiarowanego wyrobu. Firma działa na rynku od 2017 roku, systematycznie poszerzając zakres tradycyjnych specjałów.