Wyrób Wędlin Bogusław Szymański

W Nowym Siole działalność Wyrób Wędlin Bogusław Szymański opiera się na ponad siedemdziesięcioletniej tradycji rodzinnego rzemiosła masarskiego, której korzenie sięgają lat 50. XX wieku, kiedy to Mikołaj Szymański zapoczątkował firmę. Cztery pokolenia konsekwentnie rozwijają umiejętność produkcji wyrobów mięsnych, dbając o zachowanie wysokiego poziomu jakości.

Charakterystyczny smak oferowanych wędlin i wędzonek wynika z wykorzystywania sprawdzonych, tradycyjnych receptur, a także starannego doboru naturalnych składników. Wieprzowina pochodzi od sprawdzonych dostawców, a wszystkie przyprawy są naturalne, wolne od wzmacniaczy smaku oraz konserwantów. Produkcja przebiega głównie w sposób ręczny, z zastosowaniem tradycyjnych wędzarni drewnianych oraz pieców kaflowych, zapewniając autentyczność i rustykalny charakter wyrobom.

W ofercie zakładu znajduje się szeroki wybór kiełbas, szynek, boczków, polędwic, jak również produktów przygotowywanych na specjalne zamówienia. Firma zdobyła wiele wyróżnień w branży kulinarnej, w tym prestiżowe odznaczenia „Doceń polskie TOP PRODUKT” dla takich wyrobów jak Kiełbasa swojska, Karkówka wiejska czy Polędwica wiejska.