Gospodarstwo Rybackie Stawy

Gospodarstwo Rybackie Stawy to renomowana firma zlokalizowana w Imielnie, w regionie Gór Świętokrzyskich, która może poszczycić się wielowiekową tradycją sięgającą XVI wieku w dziedzinie rybactwa. Specjalizuje się przede wszystkim w hodowli i przetwarzaniu różnorodnych gatunków ryb, takich jak karp królewski, sandacz, pstrąg, sum, amur, szczupak oraz jesiotr. Ryby te karmione są wyłącznie naturalnymi zbożami, m.in. kukurydzą, jęczmieniem i pszenicą, dzięki czemu odznaczają się wysoką jakością ekologiczną i wyjątkowym smakiem.

Przedsiębiorstwo łączy tradycyjne receptury z nowoczesnością, oferując szeroki asortyment wyrobów, takich jak świeże filety, produkty wędzone przygotowywane według klasycznych metod, a także domowe przetwory, w tym pasty z wędzonego jesiotra oraz pasztet z karpia. W obrębie Gospodarstwa Rybackiego Stawy działa również restauracja, której menu opiera się na rybach i lokalnych ziołach. Firma aktywnie uczestniczy w promocji regionalnej kuchni jako członek szlaku "Świętokrzyska Kuźnia Smaków" i została nagrodzona III miejscem w konkursie "Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne" w 2023 roku. Obiekt położony wśród stawów i zieleni zapewnia dogodną przestrzeń do wypoczynku oraz umożliwia rekreację, w tym wędkowanie, spływy kajakowe i wycieczki rowerowe.