Masarnia Pod Lasem

Masarnia Pod Lasem jest firmą rodzinną o długoletnich tradycjach, której początki sięgają trzech pokoleń. Przedsiębiorstwo ma swoją siedzibę w Kapałowie, położonym w gminie Radoszyce, otoczonym malowniczym krajobrazem. Firma specjalizuje się w wytwarzaniu wysokiej jakości wyrobów mięsnych, opierając proces produkcji na naturalnych składnikach oraz sprawdzonych, tradycyjnych recepturach. Cały proces – począwszy od własnej uprawy zbóż i hodowli trzody, aż po wędzenie mięs z użyciem drewna olchowego z dodatkiem drewna owocowego – podlega ścisłej kontroli.

Tego rodzaju podejście pozwala utrzymać świeżość produktów i zapewnia ich najwyższą jakość, co odróżnia Masarnię Pod Lasem na tle konkurencji. Firma prowadzi hodowlę zwierząt pozbawioną antybiotyków, a oferowane przez nią wędliny nie zawierają konserwantów. Produkty przedsiębiorstwa zostały docenione zarówno lokalnie, jak i poza regionem, o czym świadczą liczne nagrody, w tym pierwsze miejsce w Finale Wojewódzkim Konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" w 2009 roku. Od roku 2010 firma należy do Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie, a także jest laureatem ogólnopolskiego plebiscytu Agroliga. Staranność oraz przywiązanie do tradycji sprawiają, że wyroby sygnowane nazwiskiem Wiklak cieszą się opinią autentycznych i godnych zaufania.