Kolektyw Studio

Kolektyw Studio stanowi nowoczesną propozycję na rynku gastronomicznym Katowic i Śląska, wyróżniając się jako rzemieślnicza piekarnia, producent przetworów naturalnych oraz dostawca rozbudowanych usług cateringowych. Firma została powołana do życia przez kompetentny zespół kierujący się pasją do jedzenia i dążeniem do oferowania produktów oraz usług na najwyższym poziomie. W strukturze zespołu obecni są między innymi szef kuchni, cukiernik oraz szef produkcji, co przekłada się na specjalistyczne podejście w każdym etapie działalności firmy.

Kolektyw Studio skupia się na wypieku własnego rzemieślniczego pieczywa, zwykle na naturalnym zakwasie, przy wykorzystaniu prostych, wysokogatunkowych składników oraz metod łączących tradycję z innowacją. Klienci mają możliwość zakupu unikatowych chlebów, focaccii czy croissantów, tworzonych z dbałością o detale. Oprócz standardowej oferty, Kolektyw Studio realizuje catering na potrzeby przedsiębiorstw i osób prywatnych oraz świadczy usługi zarówno lokalnie, jak i w skali ogólnopolskiej i międzynarodowej. Firma zapewnia dopasowaną obsługę na każdym etapie organizacji wydarzenia, a także prowadzi szkolenia i warsztaty kulinarne pod kierunkiem Chefa Marcina Czubaka, wspierając rozwój kompetencji kulinarnych.