KRASNOLÓD

Krasnolód to znana lodziarnia rzemieślnicza z Wrocławia, funkcjonująca od czerwca 2015 roku. Firma specjalizuje się w produkcji lodów opartych na naturalnych, wysokiej jakości składnikach, przy opracowywaniu własnych, nowatorskich receptur. Ważnym elementem działalności jest wykorzystywanie sezonowych i lokalnych surowców, co przekłada się na ofertę ograniczoną do smaków aktualnie dostępnych produktów.

Charakterystyczną cechą Krasnolodu jest odwaga w eksperymentowaniu ze smakami oraz prezentowanie klientom niecodziennych kompozycji smakowych, często wykraczających poza tradycyjne rozwiązania. Zespół przedsiębiorstwa tworzą pasjonaci i specjaliści z zakresu technologii żywności, którzy starannie wybierają składniki, preferując zarówno lokalnych producentów, jak i uznane produkty zagraniczne, takie jak orzechy laskowe z Piemontu czy pistacje z rejonu Etny. Firma korzysta z doświadczenia mistrza lodziarskiego, co wpływa na wysoką jakość i unikalną konsystencję wytwarzanych lodów. W procesie tworzenia istotne znaczenie mają relacje w zespole oraz atmosfera pracy, a lody powstają na miejscu, dzięki czemu zapewniona jest ich świeżość.