Manufaktura Lodów Prawdziwych

Manufaktura Lodów Prawdziwych, mająca siedzibę w Żabostowie koło Kaczor, specjalizuje się w wytwarzaniu lodów rzemieślniczych opartych na naturalnych oraz wysokogatunkowych składnikach. Cały proces produkcji odbywa się bez użycia gotowych komponentów i sproszkowanych baz, a śmietanka oraz mleko są poddawane jedynie lekkiej pasteryzacji. Świeże żółtka jaj wykorzystywane są bezpośrednio w dniu przygotowania lodów.

Firma stosuje klasyczne metody wytwarzania, dzięki którym jej lody wyróżniają się subtelnym smakiem, zawierając przy tym o połowę mniej tłuszczu i trzy razy mniejsze napowietrzenie w porównaniu do lodów przemysłowych, co nadaje produktowi autentyczny charakter. Oferta obejmuje zarówno tradycyjne smaki, sezonowe propozycje, jak i desery lodowe, torty okolicznościowe oraz usługę wynajmu lodowozu. Przedsiębiorstwo współpracuje z lokalnymi olejarniami rodzinnymi, tworząc m.in. lody z dodatkiem oleju dyniowego.

Dzięki takiemu podejściu Manufaktura Lodów Prawdziwych dostarcza produkty skierowane do osób ceniących najwyższą jakość oraz rzemieślnicze techniki produkcji.