Masarnia Janów

Masarnia Janów to firma rodzinna z Szadku, zajmująca się produkcją tradycyjnych wyrobów wędliniarskich wysokiej jakości. Przedsiębiorstwo opiera swoją działalność na długoletniej tradycji rodzinnej oraz oryginalnych recepturach, co umożliwia tworzenie produktów o niepowtarzalnym smaku i zapachu. Charakterystyczną cechą oferty jest całkowity brak dodatków funkcjonalnych, takich jak barwniki, przeciwutleniacze, konserwanty czy wzmacniacze smaku. Wszystkie wędliny powstają z wyłącznie naturalnych składników, a za podstawę ich walorów smakowych odpowiada tradycyjne wędzenie dymem olchowym.

Priorytetem firmy jest wysoka jakość na każdym etapie procesu produkcyjnego. Surowce wykorzystywane przez Masarnia Janów pochodzą w całości od polskich hodowców, zawsze są świeże, a sam ubój przeprowadzany jest z zachowaniem norm dobrostanu zwierząt, co przekłada się na finalną jakość produktów. Produkcja realizowana jest w nowoczesnym zakładzie spełniającym wymagania unijne pod względem higieny i technologii. Firma unika produkcji masowej, zachowując rzemieślniczy charakter oraz troskę o szczegóły. Zespół pracowników tworzą osoby pełne pasji, które z profesjonalizmem rozwijają ofertę o nowe pomysły i receptury. Masarnia Janów zapewnia szeroką gamę kiełbas, wędzonek oraz podrobów, wszystkie wytwarzane zgodnie z zasadą naturalności, co czyni ją uznanym producentem tradycyjnych smaków.