Masarnia Wrocanka

Masarnia Wrocanka to przedsiębiorstwo rodzinne, które funkcjonuje na polskim rynku spożywczym od 1994 roku. Firma specjalizuje się w wytwarzaniu wyrobów mięsnych, takich jak mięsa, wędliny, kiełbasy oraz produkty podrobowe, opierając swoją produkcję na tradycyjnych, wypróbowanych przez lata recepturach.

Charakterystycznym elementem działalności Masarni Wrocanka jest przywiązanie do rzemieślniczych technik — proces wędzenia realizowany jest w komorach murowanych z wykorzystaniem drewna pochodzącego z drzew liściastych, co nadaje produktom unikalny smak oraz zapach. Wędliny są wyrabiane ręcznie i poddawane parzeniu w kotłach z wodą, co pozytywnie wpływa na ich soczystość. Szczególna troska o wszystkie etapy produkcji sprawia, że wyroby firmy, dostępne w sklepach firmowych, m.in. w miejscowościach takich jak Jasło, Krosno, Rymanów, Dukla, Nowy Żmigród i Wrocanka, cieszą się uznaniem konsumentów. Firma stale łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi standardami jakości, stosując m.in. system HACCP, aby zapewnić wysoką satysfakcję klientów.