Masarnia Wrocanka

Masarnia Wrocanka to rodzinne przedsiębiorstwo funkcjonujące w polskiej branży spożywczej nieprzerwanie od 1994 roku. Firma od początku działalności bazuje na tradycyjnych recepturach, które pozwalają uzyskać charakterystyczny smak i aromat jej produktów. Produkcja odbywa się metodą rzemieślniczą, a wędzenie realizowane jest w murowanych komorach przy użyciu starannie wybranego drewna liściastego. Dzięki temu wyroby odznaczają się unikalnym zapachem i smakiem.

W procesie wytwarzania wędlin stosuje się również ręczne metody wyrabiania oraz gotowanie w kotłach z wodą, co przekłada się na soczystość produktów. Oferta Masarni Wrocanka obejmuje szeroki wybór świeżych mięs, tradycyjnych wędlin, kiełbas oraz wyrobów podrobowych. W miarę rozwoju działalności oraz wzrostu zaufania klientów, firma utworzyła sieć własnych sklepów, umożliwiając dostęp do pełnego asortymentu wyrobów. Przedsiębiorstwo przykłada dużą wagę do bezpieczeństwa żywności, czego potwierdzeniem jest wdrożenie systemu HACCP.